Trang chủ
Giới thiệu
Ẩm thực côn trùng
Hướng dẫn khách hàng
Liên hệ
English
 
Danh Mục Sản Phẩm
»  Đuông Dừa
»  Đuông Sữa
»  Đuông Chà Là
Sản Phẩm Đặc Biệt
»  Nhộng Đuông Dừa
»  Dế Cơm
»  Bọ Cạp
Đăng ký nhận tin
Thống kê truy cập
501.902 lượt truy cập
51 đang trực tuyến
Tại sao chúng ta nên ăn côn trùng?
Hàng thế kỷ qua, con người đã tiêu thụ côn trùng bao gồm mọi loài như bọ cánh cứng, tới sâu bướm, cào cào, nhộng, châu chấu và chuồn chuồn. Tục lệ này còn có tên là entomoghapy (tục ăn côn trùng). 

Khi chúng ta tiến hóa, côn trùng đã trở thành một phần trong thực đơn truyền thống, chúng đóng vai trò của cả thức ăn hàng ngày lẫn các món ăn sang trọng.
    - Thời Hy Lạp Cổ Đại, ve sầu được xem là đồ ăn vặt xa xỉ
    - Và cả người La Mã cũng cảm thấy ấu trùng bướm là ngon tuyệt vời.

Nhưng khi con người phát triển học cách trồng trọt và chăn nuôi thì chúng ta lại quên mất khẩu vị côn trùng......

Và ngày nay, con người chúng ta đang từ từ quay lại với côn trùng và đã có gần 2000 loại côn trùng được chế biến làm thức ăn, đóng góp phần lớn trong khẩu phần hàng ngày cho 2 tỷ người trên thế giới đóng góp rất lớn vào vấn đế lương thực



- Tại Campuchia là loại nhên đen được thu lượm, rán, bán ngoài chợ

- Ở Châu Phi thì loài sâu bướm béo mọng là một món ăn chính tại đó được nấu với nước sốt cay hoặc phơi khô và ướp muối

- Ở MeXiCo, bọ xít băm nhỏ nướng cùng tỏi, chanh và muối

- Ở Việt Nam, chúng ta đã dùng côn trùng làm nên rất nhiều món ăn nổi tiếng như dế cơm chiên giòn, bò cạp nướng muối ớt hoặc các món ăn đặc sản như đuông dừa Bến Tre tắm mắm....



- Côn trùng có thể để cả con để trang trí món ăn hoặc nghiền thành bột và cho thêm vào đồ ăn



Tại sao, côn trùng đang trở nên phổ biến trong khẩu phần ăn của tất cả mọi người hiện nay?Tất cả không chỉ là vị ngon mà còn là dinh dưỡng.  

Thực tế các nhà khoa học đã nói ăn, việc ăn côn trùng là giải pháp hiệu quả cho vấn đề thiếu lương thực. Ngoài ra côn trùng có thể chứa tới 80% protein thành phần cấu tạo chủ yếu của cơ thể và cũng chứa rất nhiều chất béo giàu năng lượng, chất xơ, các dinh dưỡng vi lượng như vitamin và khoáng chất. 

Hầu hết các loại côn trùng đều ăn được chứa cùng hàm lượng sắt thậm chí còn nhiều hơn thịt bò biến chúng thành nguồn tài nguyên khổng lồ khi vấn đề thiếu sắt là một vấn đề dinh dưỡng toàn cầu hiện nay.....

Và côn trùng dinh dưỡng và tuyệt vời như thế. Do đó, khi bạn vượt qua cảm giác lúc đầu bạn có được sự dinh dưỡng và sự ngon miệng... Hãy theo dõi video clip để hiễu rõ hơn về côn trùng:

Gửi bài về cho chúng tôi   Gửi link trang này   In   Lên trên   Trở về
Gởi cảm nhận - bình luận bài này
Tên người bình luận (*)  
Email (nhập hoặc không)  
Tiêu đề bình luận (*)  
Nội dung bình luận (*)    
Mã bảo mật (*)  
 
   
 
29/34  
Ẩm thực côn trùng
Sắp xếp
Xem từ đến
Số bài / trang
Hương vị đuông dừa Bến Tre lăn bột (03-09-14 | 02:51)
Cách bắt đuông dừa (01-09-14 | 07:24)
Tại sao chúng ta nên ăn côn trùng? (30-08-14 | 10:07)
Hấp Dẫn Món Đuông Dừa Tắm Mắm Nhĩ (29-08-14 | 07:12)
Đuông Dừa Nướng Lửa Than Hồng (24-08-14 | 03:47)
Đuông dừa, đặc sản miền Tây Nam Bộ (22-08-14 | 12:00)
Vấn Vương Đặc Sản Đuông Dừa Bến Tre (18-08-14 | 13:12)
Ăn côn trùng tốt cho sức khỏe (26-03-14 | 06:11)
Hãy ăn côn trùng để cứu thế giới (18-03-14 | 10:22)
Khám phá nhà hàng ăn côn trùng ở London (15-03-14 | 16:09)
Gửi link trang này   In   Lên trên   Trở về
Trang 2/3: Trước  1, 2, 3  Sau
Thông tin liên hệ
Toàn quốc
----------------------
Tư vấn:
(Mr.Minh Hiếu)
094.696.5444
----------------------
Sản phẩm bán chạy