Trang chủ
Giới thiệu
Ẩm thực côn trùng
Hướng dẫn khách hàng
Liên hệ
English
 
Danh Mục Sản Phẩm
»  Đuông Dừa
»  Đuông Sữa
»  Đuông Chà Là
Sản Phẩm Đặc Biệt
»  Nhộng Đuông Dừa
»  Dế Cơm
»  Bọ Cạp
Đăng ký nhận tin
Thống kê truy cập
500.514 lượt truy cập
24 đang trực tuyến
Nóng Béo Món Cháo Làm Từ Đặc Sản Đuông Dừa
Đối với người sảnh ẩm thực thì  đặc sản đuông dừa là một món rất ngon và bổ. Và với cách chế biến dân dã, đơn giản thì đã có rất nhiều món ăn từ đuông dừa ra đời mà chúng ta có thể thấy trong các nhà hàng đuông dừa như món đuông dừa Bến Tre tắm mắm, đuông dừa Bến Tre chiên giòn hay chiên bơ....Nhưng có một món ăn rất hiếm gặp đó chính là món cháo đuông dừa


Đặc sản đuông dừa quý hiếm ngon và bổ

Cách chế biến món cháo đuông dừa:

Có rất nhiều cách nấu cháo khác nhau tùy theo yêu cầu của mội chúng ta nhưng mình sẽ nêu ra một cách cơ bản nhất:

- Nguyên liệu:  100 gram gạo, 100gr thịt heo, 1 lít nước, 1 củ gừng nhỏ, một ít hành lá và gia vị gồm: 1 muỗng canh rượu trắng. 1/4 muỗng cafe tiêu, 5g muối và chút dầu mè. Và tất nhiên là không thể thiếu con đuông dừa (tùy theo số lượng mình muốn ở đây mình thường nấu 10 con đuông dừa)

- Giai đoạn chuẩn bị: 

Nhanh chóng băm nhỏ thịt ra ( chúng ta có thể dùng thịt heo xay được bán rất nhiều ở các chợ). Sau đó ta ướp thịt với tiêu và muối cho đậm đà. Tiếp đó ta thái sợi củ gừng....Riêng đối với gạo thì ta vo sạch

Riêng với con đuông dừa thì ta rửa sạch bằng nước lạnh, sau đó cho chúng vào một chén rượu trắng trong 2 phút rồi cho vào một chén nước mắm ớt vài phút rồi vớt chúng ra để vào trong tủ lạnh ( quá trình này giúp làm sạch đuông dừa và giúp cho đuông dừa khi nấu sẽ không bị bể ra)


Con đuông dừa được làm sạch và để vào tủ lạnh

- Giai đoạn chế biến:

Chúng ta cho gạo đã vo sạch vào nồi thêm nước. Đậy nắp nồi, để lửa đun cho đến khi sôi thì chỉnh lửa nhỏ lại để đun thêm chừng 5 phút nữa. Sau đó thêm thịt đã ướp vào cùng với gừng thái sợi, kèm đuông dừa đã để trong tủ lạnh ra vào luôn



Nhanh tay dùng tay khuấy đều rồi đậy nắp lại và đun cho đến khi cháo nhừ thì ta chỉ cần nêm nếm lại cho vừa ăn là ta đã có dược một món cháo đuông dừa tuyệt ngon


Tuyệt vời món cháo đuông dừa

Về cơ bản cách nấu cháo đuông dừa cũng không khác gì nấu cháo thịt bình thường. Chúng ta có thể dễ dàng thực hiện được ở nhà... Chúc mọi người sẽ làm được nhiều món ăn từ đuông dừa tuyệt vời cho người thân và gia đình của mình

Gửi bài về cho chúng tôi   Gửi link trang này   In   Lên trên   Trở về
Gởi cảm nhận - bình luận bài này
Tên người bình luận (*)  
Email (nhập hoặc không)  
Tiêu đề bình luận (*)  
Nội dung bình luận (*)    
Mã bảo mật (*)  
 
   
 
29/34  
Ẩm thực côn trùng
Sắp xếp
Xem từ đến
Số bài / trang
Mới lạ món đuông dừa cháy tóp mỡ (25-10-14 | 00:49)
Lợi ích mô hình nuôi đuông dừa tại Thailand (22-10-14 | 09:47)
Tận hưởng hương vị món đuông dừa xào hành (19-10-14 | 04:14)
Thưởng thức món đuông dừa nướng ống tre (09-10-14 | 03:25)
Béo Đậm Đà Món Đuông Dừa Chiên Bơ (05-10-14 | 06:38)
Các giai đoạn phát triển của con đuông dừa (01-10-14 | 06:55)
Sự hấp dẫn đến từ những xiên đuông dừa (29-09-14 | 06:05)
Tìm hiểu về nguồn thức ăn cho đuông dừa (21-09-14 | 06:16)
Nóng Béo Món Cháo Làm Từ Đặc Sản Đuông Dừa (18-09-14 | 05:49)
Bò cạp món ăn mới lạ (13-09-14 | 05:30)
Gửi link trang này   In   Lên trên   Trở về
Trang 1/3: 1, 2, 3  Sau
Thông tin liên hệ
Toàn quốc
----------------------
Tư vấn:
(Mr.Minh Hiếu)
094.696.5444
----------------------
Sản phẩm bán chạy